Domaine d'Argyros Assyrtiko

Ce vin est un vin blanc merveilleusement frais, citrique et minéral de Santorin, une île volcanique qui donne complexité, salinité et douceur à nombre de ses vins. L'un des plus grands producteurs de Santorin, les vins d'Argyros offrent une qualité constante et ont remporté de nombreux prix. J'ai visité le domaine pour la première fois en 2018 et je suis tombé amoureux de plusieurs de ses vins. J'y suis retourné plusieurs fois et je continue d'acheter ce vin régulièrement pour l'accompagner de poissons grillés et de pâtes aux fruits de mer.