Skouras Fleva 2022

Une syrah grecque riche et puissante avec des tanins nerveux, de la fumée, des fruits rouges, du poivre et quelques notes d'épices et de chocolat. Je l'ai découvert dans un restaurant grec local à Bruxelles et je n'ai pas pu m'empêcher d'en acheter pour la maison. Je me concentre normalement sur les cépages locaux et non internationaux, mais pour ce vin, j'ai fait une exception. Le producteur décrit le vin, élevé 16 mois en fûts de chêne neufs et 6 mois supplémentaires en bouteille, comme ayant « un nez riche en arômes et axé sur les fruits noirs, comme les mûres, les cerises noires et les prunes, suivi de multiples arômes ». des couches de poivre noir, de réglisse, de clou de girofle, de thym, de feuilles de laurier, des notes de truffe, de chocolat noir et de tabac.