Markogianni Dalion

Les raisins Mavrodaphne sont généralement utilisés pour produire des vins doux, y compris ceux utilisés dans les cérémonies de l'église orthodoxe grecque, mais cette fois-ci, Markogianni Winery, un petit domaine viticole familial de troisième génération situé près de l'ancienne Olympie, a créé un Mavrodaphne sec impressionnant, corsé et avec un bouquet complexe de violette, de lavande, de feuille de laurier, de griotte, de bleuet, de cerise, de vanille, de caramel anglais et de cèdre. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant 10 mois et peut vieillir 5 à 6 ans. (Remarque : ce vin s'appelait auparavant Triton)