Skouras Salto Wilde Gist

Gemaakt van 100% Mavrofilero-druiven, laat geoogst in de hoge, koele vlaktes van Mantinia in de centrale Peloponnesos, wordt Salto gefermenteerd met wilde gisten om de druiven en het lokale terroir de meest natuurlijke expressie te geven. Geproduceerd door de bekroonde Griekse wijnmaker George Skouras, is het bijna transparant en bevat het een intense hoeveelheid aroma's van roos tot jasmijn, zoete citroen, limoen, grapefruit en citrus. In de mond is het medium-body met een explosieve, heerlijke, verfrissende zuurgraad en aroma's van citrus, bloemen en tropisch fruit. Het biedt een complexe, middellange afdronk.