Skouras Fleva 2022

Een rijke, krachtige Griekse Syrah met scherpe tannines, rook, rood fruit, peper en wat kruiden- en chocoladetonen. Ik ontdekte het in een plaatselijk Grieks restaurant in Brussel en kon het niet laten om er een paar voor thuis te kopen. Normaal gesproken focus ik op lokale druivensoorten, niet op internationale variëteiten, maar voor deze wijn heb ik een uitzondering gemaakt. De producent beschrijft de wijn, die 16 maanden rijpt in nieuwe eikenhouten vaten en nog eens zes maanden op fles, als “een neus die rijk is aan aroma’s en gericht is op donker fruit, zoals bramen, zwarte kersen en pruimen, gevolgd door meerdere laagjes zwarte peper, zoethout, kruidnagel, tijm, laurierblaadjes, hints van truffel, zwarte chocolade en tabak.”